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我给家人做年夜年夜饭周记作文

时间:2019-06-05 17:12 作者:admin

我给家人做年夜年夜饭周记作文

我给家人做年夜年夜饭在过年之际,我为怙恃做了一顿年饭,为四菜一汤的形式,有盐水年夜虾,尖椒炒肉,芹菜木耳炒鸡蛋,红果银耳和西红柿鸡蛋汤。 本文向您介绍有关《我给家人做年夜年夜饭》的内容为了做这顿年饭,我早上7点就起了床,首先预备好了银耳、木耳、红果、对虾、冻肉,把它们分袂装进四个巨细分歧的盆里,把它们洗清洁、泡清洁。

再预备好尖椒、芹菜、木耳、鸡蛋、西红柿、葱、姜、鸡精、喷香油、酱油、料酒、盐、淀粉、棉糖、冰糖和花椒。

首先做盐水年夜虾。 把锅放在煤气灶上,打开仗,放入切好的葱、姜、咸盐、花椒和年夜虾,再插手半锅水,盖好锅盖,等水煮开了,虾变红了,再打开锅盖,关火。

用筷子将煮熟的对虾一个一个夹入盘子中,摆上雅观的造型,盐水年夜虾就做好了。

再做尖椒炒肉。

先把切好的肉片中放入鸡精、喷香油、酱油、料酒、淀粉和盐,用筷子搅拌平均再把锅放在煤气灶上,打开仗,等锅内的水滴都蒸发后,再倒入少量的油,平均的动弹锅,让锅的周围都据有油,这样可以避免粘锅。 约半分钟,把肉放入锅中,用铲子翻炒,约一分钟,把锅中的肉放入碗中,再倒入少量的油,一样半分钟后,把切好的尖椒片放入锅中,用铲子翻炒,约二分钟,再把肉放入锅中,加一小勺盐,继续用铲子翻炒,约两三分钟关火,把锅中的菜倒入盘中,尖椒炒肉就做好了。

然后是芹菜木耳炒鸡蛋。 首先要打鸡蛋。

先预备两个鸡蛋,并打入小盆中,再用筷子迅速同标的目的搅拌,拌完后,放在旁边。 再把锅放在煤气灶上,打开仗,约半分钟,把打好的鸡蛋倒入锅中,加少量的油和一小勺盐,用铲子翻炒、搅拌,让它成为一小块一小块的。

约两分钟,把鸡蛋盛入盘中,再倒入少量的油,一样半分钟后,把切好的芹菜放入锅中,用铲子翻炒,约一分钟,把木耳也放入锅中,加一小勺盐,继续翻炒,再把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒,约两三分钟关火,再把锅中的菜倒入盘中,芹菜木耳炒鸡蛋就做好了。 接着是红果银耳。

先把水、冰糖和洗清洁的红果放入锅中,再把锅放在煤气灶上,打开仗,盖上锅盖。

年夜约十分钟后,红果煮熟了,把焯好的银耳放入锅中,再关火。 最后把红果银耳捞入盘中,等凉了往后,凉菜红果银耳就做好了。 最后是西红柿鸡蛋汤。 把锅放在煤气灶上,打开仗,倒入少量的油,约半分钟,把切好的西红柿放入锅中,用铲子翻几次后,往里面倒入水,再盖上锅盖。 等水开了往后,再把打好的鸡蛋放入锅中,用勺子搅拌几下,关火。

再插手咸盐,葱花,喷香油,味精,然后盛入汤盆里,西红柿鸡蛋汤就做好了。

吃饭的时辰,全家人都品味我做的四菜一汤,给我的评价很好,此时我感受很是有成绩感。 做饭的进程很麻烦,我不是很谙练,尤其是刀工,差距很年夜,耗时也长,想到常日里家长切菜时谙练而有节奏的刀工,我很忸捏,加倍理解了怙恃的辛勤。

往菜中放调料的时辰,总怕掌控欠好,一点儿一点儿尝着来。 做饭时我还重要的流出了汗,体味到了怙恃做饭的辛勤,这十三年来,怙恃在辛勤的工作后,还辛勤地为我们做饭,我们还挑三拣四,不理解怙恃的辛用功斗。 尔后我要多帮怙恃做家务,少让怙恃为我担忧。

经过进程我为怙恃做年饭,我感受我自己终年夜了,怙恃也为我的终年夜,能够理解怙恃,自动辅佐怙恃而兴奋!。