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做面包揉不出手套膜?是时候入手揉面神器了! 因为爱一个而绑架感情

时间:2019-06-24 15:37 作者:admin

做面包揉不出手套膜?是时候入手揉面神器了! 因为爱一个而绑架感情

“每一个拥有烘焙梦的的人,都会想要做出松软拉丝的面包,比方说求真君,自打入手了烤箱之后,每天都沉浸在美食的海洋中不能自拔,做饼干、蛋糕、烤鱼......每次都是成就感满满,唯独是做面包,让人非常泄气!”为什么呢众所周知,无论是小餐包还是吐司,最好的状态是柔软又拉丝,想要做出来这样的面包效果,那就得保证揉出有手套膜的面团才行。

什么是完美的手套膜就是这样的!但是我们费劲了九牛二虎之力得到的往往却是这样的面团!求真君用真实经历告诉大家,做面包手揉面团真的是太太太太太难了!而且还很不容易成功!不过求真君当然不会被手套膜难住,想要揉出漂亮的手套膜,完全可以更简单,我们可以借助厨师机或者面包机,省时省力的更快揉出松软的面包。

不过很多烘焙爱好者在面包机和厨师机之间比较犹豫,不知道到底该入手面包机还是厨师机,今天求真君为大家详解厨师机和面包的功能以及区别,大家按照自己的日常需求选购就好了。 面包机面包机是全自动制作面包的机器,它可以自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。

而面包机揉面时是利用面包机内筒的电机带动一块三角铁搅拌面团,使用时用户既可以选择揉好面进烤箱烤面包,也可以全自动面包机烤面包。

除了制作面包以外,现在很多的面包机还有制作酒酿、酸奶、肉松等功能。 厨师机厨师机的功能则比面包机会丰富很多,只要搭配足够的配件,厨师机可以揉面、打发鸡蛋奶油、做面条、绞肉、打果汁等多种功能。 而揉面时,厨师机主要是依靠电机带动揉面勾来揉面。 既然面包机和厨师机都有揉面的功能,两者又有什么区别呢面包机揉面量没有厨师机揉面量多,因为面包机的功率较小,一般揉出膜需要40分钟,时间较长。

而好的厨师机往往10多分钟就可以揉出完美手套膜。 价格来讲,面包机的价位一般都是几百块钱,但是厨师机较贵,一般都在千元以上。 可以这么说,面包机是“傻瓜式”操作,只要把所需食材放进去,按下开关就不用管了,但是做出来的面包质量是不可控的,尤其是天热的时候,很有可能边揉边发酵,造成面包效果不好。

厨师机功能强大,除了揉面还有其他多种其他功能,在制作美食的时候可以自由发挥。 了解了面包机和厨师机的功能以及区别,对于一些烘焙小白来讲,可能还是没法判断出自己究竟需要哪种机器。 以下这些选购建议希望可以帮助到你:如果是烘焙新手,不确定自己的使用频率,或者只是偶尔做做面包,制作并不频繁,对其他功能也没有需求的话,那么一款功能简单价格便宜的面包机可能会是更不错的选择。

毕竟很多人的面包机和厨师机买回家之后都吃灰了,想想几千块钱落灰和几百块钱落灰对比,哪个更让你心疼如果是烘焙发烧友,除了揉面,还会经常使用打蛋、打发奶油等其他功能,那么一款厨师机的加持绝对可以让你事半功倍。 好了,看完求真君的这篇介绍,你对于购买面包机还是厨师机心中有数了吗是时候做出美味的面包了!kathy本文作者:kathy图文编辑:杨志敏想了解更多家电知识,就请关注下一期的家电求真实验室吧。 如果您有什么内容创意线索,也欢迎致电67183151-207,求真君期待与您联系呦~往期精彩回顾家电求真实验室微信号:truthlab免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。 其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。